Но это по науке, по законам физики. А мы живем не по законам, а по понятиям (к сожалению, не только в обыденной жизни, но и в высоких сферах). И потому тепло и холод воспринимаем примерно как добро и зло. Холод - враг, и с ним нужно бороться. Впрочем, на овощехранилище многие встречали призывы, развешанные на стенах: "Берегите холод!" Так что совсем забыть о законах физики не получается.